Vegan Challenge

... mit einer Anleitung zu einem veganen Leben ohne Risiko und Nebenwirkungen

Erleben Sie, wie vielseitig die vegane Küche ist. Knackige Salate, köstliche Suppen, aromatisches Gemüse, Hülsenfrüchte mit exotischen Gewürzen, sowie lecker gefüllte Crèpes, bunte Tartes oder herzhafte Bratlinge sorgen für genussvolle Momente nach einem langen Arbeitstag. Verführerische Desserts mit frischen Früchten, Nüssen, Mandelmilch oder Seidentofu bringen unvergleichliche Gaumenfreuden, ganz ohne tierische Produkte.

Lassen Sie sich von neuen Lebensmitteln wie Buchweizen, Hirse, Quinoa, Kichererbsen und Linsen inspirieren und lernen Sie, wie Sie diese mit einfachen Kochtechniken und etwas Logistik in ausgewogene und gesunde vegane Köstlichkeiten verwandeln.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit einer gut geplanten veganen Kost Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden beeinflussen können. Wichtige Informationen zu pflanzlichen Eiweißquellen, hochwertigen Fettsäuren, kritischen Vitaminen und Mineralstoffen und zur Bedeutung von Ballaststoffen und Antioxidantien, sowie Alternativen zu Milch und Eiern helfen Ihnen bei der Ernährungsumstellung. Wertvolle Tipps zur veganen Ernährung für die ganze Familie, im Sport und am Arbeitsplatz eröffnen Ihnen neue Wege zu einem gesunden Lebensstil.

Wir verwenden weitestgehend regionale und biologische Zutaten für ein bewusstes Leben.

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Termin buchen:

jeweils von 18:00 - 22:00 Uhr

Details:

  • vegan
  • mit Ernährungsberatung
  • Preis 119 €

Inklusive

  • Zutaten
  • Aperitif & Amuse Gueule
  • Alkoholfreie Getränke & Bio-Wein
  • Rezeptmappe & umfangreiche Informationsbroschüre
  • Leihschürzen

Kursort

Genusswerkstatt, Steinstraße 24, 81667 München-Haidhausen