Vegetarisch, leicht & lecker

... abwechslungsreich, vielseitig und bunt sind die neuen Aspekte der vegetarischen Küche

Mit vielen praktischen Tipps zu einer ausgewogenen Ernährung für mehr Gesundheit und Wohlbefinden.

Erleben Sie, wie man spielend leicht vegetarische Gerichte zubereitet, ohne dabei auf den Genuss verzichten zu müssen. Lernen Sie die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten neuer Lebensmittel wie Buchweizen, Hirse oder Quinoa kennen. Aromatische Suppen, bunte Salate, verfeinert mit Nüssen, Samen oder vitaminreichen Sprossen, leichte Gemüsenudeln mit frischen Kräutern, schnelle Gerichte aus dem Backofen, raffiniert zubereitete Hülsenfrüchte und fruchtige Desserts bringen neue Energie und unbeschwerte Gaumenfreuden. Mit hilfreichen Tricks zu Kochtechniken und Logistik wird die Arbeit in der Küche zum kreativen Vergnügen.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit einer leichten vegetarischen Kost Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden stärken. Sie erhalten wichtige Informationen zu optimalen Eiweißkombinationen, hochwertigen Fettsäuren, komplexen Kohlenhydraten und zur Bedeutung von Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen für mehr Vitalität und Fitness im Alltag.

Wertvolle Tipps zur vegetarischen Ernährung im Sport und Alltag, für Familie und Büro erleichtern die Integration vegetarischer Ernährung in das tägliche Leben.

Wir verwenden weitestgehend regionale und biologische Zutaten für ein bewusstes Leben.

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Termin buchen:

18:00 - 22:00 Uhr

Details:

  • vegetarisch
  • mit Ernährungsberatung
  • Preis 130 €

Inklusive

  • Zutaten
  • Aperitif & Amuse Gueule
  • Alkoholfreie Getränke & Bio-Wein
  • Rezeptmappe & umfangreiche Informationsbroschüre
  • Leihschürzen

Kursort

Genusswerkstatt, Steinstraße 24, 81667 München-Haidhausen